☕ Profilul Senzorial și Compoziția

• Compoziție: Un blend bine calibrat de boabe Arabica și Robusta. Această combinație combină dulceața și aromele boabelor Arabica cu proprietățile de spumare și corpul oferite de Robusta.

• Grad de prăjire: Mediu. Această prăjire evidențiază rotunjimea gustului și caramelizează zaharurile din boabe, oferind un profil fin și evitând amăreala stridentă.

• Intensitate: 7 din 13 (Medie-Echilibrată). Este o cafea cu un corp plin, dar mătăsos, foarte plăcută și accesibilă pentru orice moment al zilei.

🍫 Gust, Aromă și Crema

Numele „Cremoso” nu este ales la întâmplare, textura fiind punctul forte al acestui blend:

• Profil: Gust rotund, echilibrat și persistent, cu o aciditate foarte redusă și o textură catifelată în gură.

• Note Aromatice: Se disting note calde de alune prăjite, cereale dulci și accente subtile de ciocolată cu lapte.

• Crema: Este spectaculoasă – groasă, compactă, de o culoare frumoasă de alună, care persistă excelent în ceașcă și reține perfect aromele.

⚙️ Performanță și Utilizare

• Optimizată pentru Espressoare Automate: Este una dintre cele mai populare alegeri pentru espressoarele de acasă sau de la birou (bean-to-cup). Boabele au o umiditate optimă și nu lasă reziduuri uleioase grase, protejând râșnița aparatului.

• Versatilitate: Datorită echilibrului său, funcționează perfect ca un espresso scurt, ca o cafea lungă (Caffè Crema) sau ca bază pentru băuturi cu lapte precum Cappuccino și Caffe Latte, cărora le oferă o textură cremoasă.